2016年9月7日，由中國食源性微生物檢測技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)起，來自國家及地方相關(guān)政府職能部門、協(xié)會、科研院所及企業(yè)的40余位專家共同編寫的《食源性致病微生物檢驗(yàn)方法專家共識》（簡稱“《專家共識》”）發(fā)布會在北京召開。
中農(nóng)孚德檢測技術(shù)（北京）有限公司為聯(lián)盟常務(wù)理事單位。中農(nóng)孚德總經(jīng)理孫宏偉先生作為聯(lián)盟常務(wù)理事及《專家共識》專家組成員，參加了本次發(fā)布會。
《食源性致病微生物檢驗(yàn)方法專家共識》（簡稱“《專家共識》”）主要針對國內(nèi)外食源性致病微生物檢測方法及標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，同時也在食源性致病微生物檢測方法及技術(shù)監(jiān)管等方面提出了合理化建議。
《專家共識》指出：
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快和國際貿(mào)易的迅猛發(fā)展，食源性致病微生物跨國傳播的風(fēng)險日益劇增，由食源性致病微生物引起的食源性疾病爆發(fā)已經(jīng)成為全球關(guān)注的食品安全問題；在我國，根據(jù)全國食源性疾病監(jiān)測的信息資料顯示，每年由食源性致病微生物引起的食物中毒人數(shù)約占各類食源性疾病患病總?cè)藬?shù)的40-60%。
食源性致病微生物是評價食品安全與否的重要指標(biāo)，其檢驗(yàn)方法作為過程控制的手段至關(guān)重要。《專家共識》指出，當(dāng)前我國食品微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)（GB 4789）主要是基于傳統(tǒng)的微生物培養(yǎng)，通過對食品樣品預(yù)增菌、選擇性增菌、分離培養(yǎng)、生化鑒定、血清分型等手段，實(shí)現(xiàn)食品中致病微生物定性和定量檢測、微生物常規(guī)培養(yǎng)、生化特征鑒定、血清型溯源的分析等。此類方法操作繁瑣、耗時長，不能滿足檢測時效的需求，且在操作過程中對人員的技術(shù)要求較高。
《專家共識》還提到，目前國際上常用的致病微生物快速檢測方法主要包括傳統(tǒng)計數(shù)改良法、免疫學(xué)方法、分子生物學(xué)法以及生物傳感器技術(shù)。除此之外，近些年發(fā)展的數(shù)字PCR、微流控技術(shù)、流式細(xì)胞技術(shù)、新一代測序技術(shù)等新興技術(shù)也正在或?qū)⒁獞?yīng)用于食源性致病微生物的快速檢測。
中國食源性微生物檢測技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟領(lǐng)導(dǎo)、理事成員以及行業(yè)內(nèi)的從業(yè)人員共計400余人出席了本次發(fā)布會。
聯(lián)盟介紹及《專家共識》專家組成員介紹
中國食源性微生物檢測技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟（以下簡稱“聯(lián)盟”）是由中國檢驗(yàn)檢疫學(xué)會、中國微生物學(xué)會分析微生物專業(yè)委員會和中國國際食品安全技術(shù)論壇辦公室（CBIFS）聯(lián)合發(fā)起，由從事食源性致病菌檢測工作的相關(guān)專家學(xué)者和企事業(yè)單位自愿組成的公益性學(xué)術(shù)團(tuán)體。
聯(lián)盟以發(fā)揮多學(xué)科、多專業(yè)的綜合優(yōu)勢，全面提升食源性致病菌快速檢測方法開發(fā)和技術(shù)水平為目的，開展食源性致病菌快速檢測相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范研究、技術(shù)成果推廣、信息服務(wù)咨詢相關(guān)服務(wù)，參與研究和制訂食源性致病菌的相關(guān)管理規(guī)定和技術(shù)策略、發(fā)揮咨詢作用、為政府決策提供依據(jù)，努力建立各方共贏的良好互動合作模式，針對食源性致病菌快速檢測有關(guān)問題達(dá)成共識、發(fā)揮合力。
1、為各級政府食品安全監(jiān)管部門提供食品安全相關(guān)微生物數(shù)據(jù)和技術(shù)支撐；
2、為檢測機(jī)構(gòu)及食品企業(yè)提供食源性致病菌檢測、溯源與控制的專業(yè)咨詢和培訓(xùn)服務(wù)；
3、為食源性致病菌檢測儀器設(shè)備企業(yè)提供產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)指導(dǎo)；
4、為專家學(xué)者和食品檢測科技工作者提供信息交流和共享渠道；
5、為中國食源性致病菌快速檢測行業(yè)提供人才與科技儲備力量。
<<專家共識>>主要執(zhí)筆專家（按姓氏拼音排序）
崔生輝（中國食品藥品檢定研究院）
郭云昌（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
林長青（北京熱景生物技術(shù)股份有限公司）
劉 磊（北京良潤生物科技有限公司）
劉秀梅（中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)健康所）
唐英章（中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院）
魏 婕（雀巢天津質(zhì)量保證中心）
熊曉輝（南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院）
楊瑞馥（軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院微生物流行病學(xué)研究所）
<<專家共識>>專家組成員（按姓氏拼音排序）
鮑 蕾（雀巢中國，食品安全研究院）
蔡寶亮（江蘇省出入境檢驗(yàn)檢疫局）
蔡向榮（青島高科技工業(yè)園海博生物技術(shù)有限公司）
陳倩（北京市疾病預(yù)防控制中心）
陳穎（中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院）
崔生輝（中國食品藥品檢定研究院）
董慶利（上海理工大學(xué)）
高志賢（軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所）
郭云昌（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
胡文忠（大連民族大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院）
黃小星（上海派寇生物技術(shù)有限公司）
蔣 原（上海出入境檢驗(yàn)檢疫局）
闞 彪（中國疾病預(yù)防控制中心病毒預(yù)防控制所）
賴衛(wèi)華（南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）
李豐勇（華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司）
李培武（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所）
林長青（北京熱景生物技術(shù)股份有限公司）
林 琳（江蘇康正生物科技有限公司）
劉 磊（北京良潤生物科技有限公司）
劉秀梅（中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)健康所）
劉亞青（天津科技大學(xué)）
樓 錚（達(dá)能集團(tuán)大中國區(qū)）
馬 良（西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院）
馬學(xué)軍（中國疾病預(yù)防控制中心病毒預(yù)防控制所）
榮 佳（新希望六和股份有限公司）
單長輝（卡尤迪生物科技（北京）有限公司）
石 磊（暨南大學(xué)食品安全與營養(yǎng)研究院）
蘇曉鷗（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所）
孫宏偉（中農(nóng)孚德檢測技術(shù)（北京）有限公司）
唐英章（中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院）
魏 婕（雀巢天津質(zhì)量保證中心）
武 運(yùn)（新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院）
肖艷文（廣州迪澳生物科技有限公司）
熊曉輝（南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院）
楊瑞馥（中國軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院微生物流行病學(xué)研究所）
姚衛(wèi)蓉（江南大學(xué)食品安全與質(zhì)量控制研究中心）
曾 靜（北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心）
張 斌（雅培中國公司）
張洪良（北京博奧晶典生物技術(shù)有限公司）
張一兵（沈陽市食品監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)）
朱寶利（中國科學(xué)院微生物研究所環(huán)境微生物基因組中心）
